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À propos

changer le système alimentaire

Nous travaillons en partenariat avec des organisations de producteurs paysans pour bâtir ensemble un système alimentaire plus durable et plus équitable.


Notre coop

Chez Camino, nous croyons au pouvoir de la collaboration et de la communauté. Fondée en 1999, Camino n’est pas seulement une marque, c’est une coopérative. Notre histoire est celle de la solidarité, de l’autonomisation et d’un engagement commun en faveur d’un changement positif.


Nos valeurs

Vision

Notre vision est celle d’un monde où les individus et les groupes collaborent, tant au niveau local que mondial, à construire des communautés dynamiques, qui sous-tendent des économies diversifiées et durables, des échanges commerciaux et sociaux équitables ainsi qu’une gestion respectueuse de l’environnement.

Mission

Nous, les membres-travailleurs et membres-travailleuses de la coopérative La Siembra, sommes engagés vers un modèle du commerce équitable fondé sur la coopération et sur l’économie sociale et solidaire. Nous offrons aux consommateurs des produits éthiques et de première qualité par l’entremise de partenariats avec des coops de producteurs paysans, ce qui améliore leurs moyens de subsistance et le bienêtre de leurs collectivités. Nous croyons dans un modèle de travail valorisant et empreint de dignité. Nous sommes guidés par les principes de la coopération, les principes du commerce équitable, ainsi que par un respect pour l’environnement.



Notre impact environnemental

  • Ingrédients biologiques : Nous prenons le développement durable au sérieux. C’est pourquoi tous nos ingrédients sont biologiques. C’est meilleur pour l’environnement, meilleur pour le sol et meilleur pour vous.
  • Réduire nos déchets : Dans la mesure du possible, nous nous efforçons de trouver des solutions pour réduire l’impact environnemental de nos emballages. Nos tablettes de chocolat en sont un bon exemple. Le film intérieur fabriqué à partir de pulpe de bois est compostable dans les bacs à composts. L’emballage extérieur fait de papier FSC, imprimé avec des encres végétales, est recyclable. Nous travaillons également en partenariat avec des banques alimentaires locales afin de nous assurer que nos délicieux produits reviennent aux plus nécessiteux lorsqu’ils sont invendus.
  • Opérations et logistique : Faire plus vite n’est pas forcément mieux. Nous faisons des choix bien réfléchis lorsqu’il s’agit de nos importations. Nous préférons le transport maritime au transport aérien. C’est un choix plus respectueux de l’environnement qui nous permet de réduire notre empreinte carbone.
  • Soutenir les causes environnementales : Nous nous soucions de l’environnement dans notre voisinage. Grâce à notre programme de commandites, nous soutenons des organisations et des initiatives environnementales canadiennes qui nous tiennent à cœur.
  • Compensations d’émissions carbone : Les changements climatiques sont réels et nous agissons. Nous avons investi dans des crédits de compensation d’émissions carbone qui financent directement des projets de reboisement menés par nos partenaires producteurs dans les régions où ils exercent leurs activités.
  • Substituts laitiers à base de plantes : En réponse aux préoccupations environnementales croissantes des consommateurs de produits Camino, nous avons lancé de nouveaux produits à base de cacao faits avec des substituts de lait. Ils ne sont pas seulement délicieux, ils ont aussi une empreinte environnementale plus faible.

Nos racines Canadiennes

Nous semons les graines du changement depuis 1999.

Il y a deux décennies notre coopérative d’ici devenait pionnière du cacao et du sucre équitables. Ensemble, nous avons contribué à renforcer les organisations démocratiques de milliers de producteurs paysans. Cependant, alors que le commerce équitable gagne en popularité, les grandes entreprises tentent de faire baisser les normes.

Pour protéger le futur des producteurs paysans, nous devons défendre les fondements du modèle du commerce équitable et continuer à pousser en faveur d’une plus grande justice économique dans notre système alimentaire. Avec votre soutien et votre engagement nous pouvons y arriver!

Un petit malaxeur, une bonne idée et quelques partisans.

La Siembra a été fondée en 1999 à Ottawa par trois jeunes amis à l’esprit entrepreneurial. À la suite des expériences de travail à l’étranger, au cours desquelles ils ont été témoins de l’exploitation découlant des échanges commerciaux et de ses conséquences sur les vies des producteurs paysans, ces trois amis ont décidé d’offrir aux consommateurs canadiens une alternative aux produits obtenus selon les règles commerciales conventionnelles en mettant sur pied une coopérative de travail.

La Siembra est le nom de notre coopérative. Il signifie « semailles » ou « temps de plantation » en espagnol, un symbole qui représente les graines du changement que nous semons grâce à nos modèles d’entreprise coopératifs et de commerce équitable.

Camino est la marque de nos produits équitable et bios. Elle signifie « chemin » en espagnol. La spirale de notre logo Camino représente le chemin et la connexion entre tous les acteurs de la chaîne d’approvisionnement. C’est le symbole du chemin qui nous relie tous, des producteurs aux consommateurs et des consommateurs aux producteurs dans une économie sociale et solidaire.

D’humbles débuts

La première année s’est déroulée dans la cuisine communautaire de l’Église unie First United – une église socialement progressiste d’Ottawa. Puisqu’il n’y avait aucun système de certification équitable pour les produits à base de cacao à cette époque, les fondateurs de La Siembra ont adopté les règles de la Fair Trade Foundation. Ils se sont approvisionnés en cacao d’une coopérative du Costa Rica et en sucre d’un moulin qui soutient les coopératives de producteurs au Paraguay. Une recette biologique a été élaborée, et les fondateurs ont commencé à fabriquer et à distribuer une gamme de produits comportant du chocolat chaud, du sucre et du cacao.

Pionnière du commerce équitable

En 2002, La Siembra a travaillé de concert avec TransFair Canada (devenu aujourd’hui Fairtrade Canada) afin d’élaborer un système de certification pour les produits de cacao, de chocolat et de sucre au Canada, et est devenu le premier importateur licencié de cacao et de sucre certifiés équitables en Amérique du Nord.

Au fil des ans, la gamme de produits Camino s’est élargie pour inclure des tablettes de chocolat aux saveurs variées, des produits pour la cuisson, ainsi qu’une gamme d’ingrédients de qualité supérieure en format vrac et industriel.

Plus récemment, La Siembra a créé une alliance internationale de coopératives de travailleurs membres propriétaires avec Equal Exchange aux Etats-Unis, et a ouvert un entrepôt de 10 000 pieds carrés au coeur d’Ottawa.

Aujourd’hui

La coopérative La Siembra travaille avec 25 coopératives et associations de producteurs, offrant ainsi un soutien a plus de 47 500 familles de producteurs dans 14 pays.

Nous sommes fiers que notre idée de justice envers les producteurs paysans de cacao et de sucre soit maintenant une idée reconnue par la plupart des canadiens et suivie par de nombreuses marques de chocolat que l’on peut retrouver dans les grandes épiceries. Il reste certes encore beaucoup à faire pour que justice soit rendue aux producteurs de cacao. En pensant aux vingt prochaines années, et en tant que travailleurs membres propriétaires d’une coopérative canadienne, nous continuerons de repousser les limites pour donner aux consommateurs la chance de voter avec leur argent afin de soutenir le modèle démocratique des coopératives et l’agriculture biologique.

Nous sommes reconnaissants du soutien que nous apporte nos partenaires producteurs, investisseurs, clients, fidèles consommateurs et autres défenseurs, car sans eux, il ne nous serait pas possible de continuer le travail important que nous faisons.

Merci!


Notre Coop

Située à Ottawa, nous sommes une coopérative de travail appartenant à nos employé.e.s et gérée démocratiquement.

Carrières

Si vous êtes passionné.e par le commerce équitable et que vous souhaitez rejoindre notre équipe de co-entrepreneurs, nous serions ravis de vous entendre !

Contact

Vous avez une question sur nos produits ? N’hésitez pas à nous contacter.

Media

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Le modèle de capital de La Siembra

Pourquoi investir dans le commerce équitable ? Nous avons plusieurs raisons à vous proposer.