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D’autres aliments Camino certifiés équitables avec le Symbole des petits producteurs (SPP)

Grâce aux consommateurs canadiens informés et exigeants, les normes du commerce équitable que nous et d’autres avons établies il y de cela deux décennies sont (finalement!) adoptées plus largement par les grandes agroentreprises multinationales. La Siembra et sa consœur, Equal Exchange, profiteront de l’occasion pour aller encore plus loin en faisant la promotion des principes fondateurs du commerce équitable et d’une utilisation accrue du programme de certification du Symbole des petits producteurs (SPP). Nous commercerons aussi exclusivement avec les producteurs paysans regroupés en organisations démocratiques.

Durant la première moitié de 2016, dix nouveaux aliments biologiques Camino de La Siembra ont été certifiés équitables par le SPP. La cassonade intégrale muscovado et la gamme complète de cafés Camino sont produits et acquis en vertu des normes plus rigoureuses du SPP qu’a établies la FUNDEPPO (Fundación de Pequeños Productores Organizados; www.spp.coop). En tant que membres-travailleurs d’une grande coopérative canadienne vouée au commerce équitable, le personnel de La Siembra est fier de se joindre à Santropol au Québec, Just Us! en Nouvelle-Écosse, Ethiquable en France, et Equal Exchange aux États-Unis, pour appliquer les normes du SPP au café et au sucre.

En adhérant aux normes du SPP, La Siembra poursuit son rôle de pionnier dans le développement du mouvement équitable. Avant la mise sur pied de notre entreprise, aucune norme n’encadrait le commerce équitable du chocolat chaud, du sucre et du cacao au sein du marché canadien. La Siembra a aidé les organisations qui ont donné naissance à la Fairtrade Labelling Organization (FLO; www.fairtrade.net) à établir ces normes tout en créant un marché pour les coopératives regroupant des producteurs marginalisés. Bon nombre de ces coopératives de producteurs étant devenues des chefs de file du mouvement mondial du commerce équitable et durable, elles ont fondé le FUNDEPPO.

Camino continuera de suivre les normes plus ouvertes et mieux connues du FLO tout en adoptant celles du SPP à mesure que nous réussirons à consolider ces chaines d’approvisionnement.

 

 

Sucre

Cacao biologique

Café biologique

Prix minimum

870 $ US/tm

2700 $ US/tm

2,00 $ US/lb

Crédit

60 % de la valeur du contrat sur demande

60 % de la valeur du contrat sur demande

60 % de la valeur du contrat sur demande

Possession des terres

85 % membres <15 hectares

85 % membres <15 hectares

85 % membres <15 hectares

Prix minimum

Aucun

2500 $ US/tm

1,60 $ US/lb

Crédit

60% export value on request of producer

60% export value on request of producer

60% export value on request of producer

Possession des terres

<50 % des membres emploient des travailleurs à temps plein

<50 % des membres emploient des travailleurs à temps plein

<50 % des membres emploient des travailleurs à temps plein

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